Melbourne aime à se présenter comme la ville la plus 'européenne' d'Australie grâce à ses cafés, ses restaurants, et ses très beaux marchés. Ces derniers influencés, depuis leur création, par les commerçants d'origine grecque et italienne proposent de nombreux produits 'gourmet' dans les sections 'Delicatessen'. Ils répondent en outre, à une demande de plus en plus précise, tant les connaisseurs et gourmets sont en nombre croissant en Australie. Ainsi le Victoria Market (1850) entreprend des rénovations, un rénovation 'boutique et gourmet' ce qui ce qui ne manque pas, pour l'anecdote, de poser problème, puisqu'il est construit sur un ancien cimetière!
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Friday, March 11, 2011
Les marchés de Melbourne et d'Australie
Melbourne aime à se présenter comme la ville la plus 'européenne' d'Australie grâce à ses cafés, ses restaurants, et ses très beaux marchés. Ces derniers influencés, depuis leur création, par les commerçants d'origine grecque et italienne proposent de nombreux produits 'gourmet' dans les sections 'Delicatessen'. Ils répondent en outre, à une demande de plus en plus précise, tant les connaisseurs et gourmets sont en nombre croissant en Australie. Ainsi le Victoria Market (1850) entreprend des rénovations, un rénovation 'boutique et gourmet' ce qui ce qui ne manque pas, pour l'anecdote, de poser problème, puisqu'il est construit sur un ancien cimetière!
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