Thursday, August 23, 2012

Le Barbecue

L'Australien se targue d'être un pro du Barbecue et être invité à un 'barbi' c'est être invité à passer un moment informel et relax autour d'un bon repas.

Certaines invitations sont BYO, c'est à dire que vous amenez soit un plat pour participer, soit votre viande et vos boissons.

Le Barbi est une étape de votre intégration, voire future assimilation!

Pour accueillir chez vous vos nouveaux amis, il se peut que vous soyiez justement à la recherche du barbecue (ou barbeque) idéal, à intégrer sur votre balcon ou dans votre jardin. Il sera soit en acier, soit en fonte, sous forme de plancha ou grill et plancha.

Il semblerait que seul Lifestyle continue à fabriquer des barbecues en Australie. Pour le reste les grandes marques comme Beefeater, Weber, cordon bleu etc, fabriquent la plupart de leurs modèles en Chine, mais restent les marques favorites des Australiens.

Certains petits commerçants méritent votre visite et vous les trouverez dans les pages jaunes de l'annuaire.

Pour le reste la compétition est importante entre les magasins de bricolage : MastersBunnings, les magasins spécialisés : barbeques galore, et les magasins de plein air comme Rays outdoors.

Au fur et à mesure que les barbecues intégrés font leur entrée dans les jardins, un grand nombre de barbecues, encore en bon état font leur sortie sur  les 'nature strips' et peuvent être récupérés par les amateurs de récup. Ils peuvent aussi être achetés sur Ebay ou Gumtree.

Récemment j'ai opté pour la dernière technologie à la mode :quartz technology.


Bon barbecue!

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